Mudah Banget Membuat Potato Cheese

Kentang merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat, kentang sangat banyak manfaatnya lho dan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis olahan makan yang lezat, salah satunya yaitu potato cheese. Cemilan ini bisa untuk menemani waktu santai kamu dan disajikan dengan saus tomat/saus sambal, yummmmiiiii langsung bikin aja yuk agar tidak semakin penasaran.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan.

~Kentang 500 gr

~Keju parut 100 gr

~Daun bawang (secukupnya)

~Seledri (secukupnya)

~Tepung maizena 80 gr

~Tepung terigu 20 gr

~Garam (secukupnya)

~Merica (secukupnya)

~Minyak goreng

Cara membuat :

1. Kupas kentang lalu potong kentang menjadi dadu, kemudian rebus hingga matang

2. Hancurkan kentang yang telah direbus hingga halus

3. Tambahkan keju yang sudah diparut

4. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu

5. Tambahkan daun bawang selendri yang sudah di iris

6. Kemudian uleni hingga kalis

7. Giling adonan menggunakan rolling pin, ketebalan bisa diatur sesaui keinginan

8. Kemudian potong adonan menjadi beberapa bagian (panjang adonan bisa sesai selera)

9. Goreng adonan pada minyak panas

10. Angkat dan tiriskan

11. Sajikan potato cheese dengan saus tomat/saus sambal